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只今 20:29 今日は仕事が終わってから 今夜のの肴に山菜の王様タラの芽を少しばかり取ってきて家でカツにしてみました。

 いつもは天ぷらにするのですが 年のせいか油っこくて ちょっと辛い

で、カツにしたのですが…

もぅひとつでした

やっぱ素揚げにすりゃよかったかな

タラの木の横に木の芽もあったのでちょこっと頂き

この前、寿と掘ってきた筍を若竹にしたのに合わせたら これは最高に旨い

勿論『この花桜と』一緒に ハイウェイのお月様〜(RCサクセションより) いい気分でブログ更新できました

by 永ちゃん